Jim Beam Double Oak viskijs nav salīdzināms ar citiem viskijiem - no sākuma tas tiek briedināts apdedzināta Amerikas baltā ozola mucās, pēc tam to vēlreiz briedina citās šī paša materiāla mucās. Viskijam piemīt unikāla, bagātīga garša un izteikti tumšāka krāsa. Aromātā jūtama vaniļas smarža, kuru līdzsvaro apdedzināta koka notis. Garšā jūtamas ozolkoka nianses ar karameles notīm.
